Postavíme vodu na špagety a mezitím si připravíme omáčku, uvařime sóju dle návodu, asi 15 min., necháme okapat, mezitím zpěníme cibulku na olivovém oleji, přidáme trošku sojové omáčky, grilovací koření, sůl, pepř, a prolisovaný česnek, poté vlijeme plechovky rajčat, přidáme trošku kečupu, bazalku, oregano, dochutíme ještě solí a cukrem, dle chuti a na závěr přidáme rozpůlené olivy. Chvíli prohřejeme. Podáváme teplé posypané sýrem, nejlépe ementál.