Postup přípravy receptu Špagety se zelím:
Špagety uvaříme způsobem uvedeným v návodu na obalu. Scedíme, vložíme do mísy, přidáme 1 lžíci olivového oleje, promícháme (aby se špagety neslepily, než připravíme omáčku).
Na pánvičce rozpálíme olej, vložíme cibuli nakrájenou na kostičky a smažíme. Když cibulka začíná růžovět, přidáme cukr a cibulku dosmažíme. Pak vsypeme červenou papriku a okamžitě poté rajčatový protlak. Směs prohřejeme a odstavíme. Uvařené špagety vložíme do pekáče, přidáme kysané zelí, uvařenou omáčku z rajčatého protlaku a polovinu nastrouhaného Eidamu. Vše řádně promícháme a dáme péci do trouby (elektrická trouba na 200 stupňů). Pečeme cca 30 minut, vrchní vrstva by měla být mírně dokřupava. Těsně před dopečením posypeme špagety zbytkem nastrouhaného Eidamu a dopečeme. Vhodným doplňkem je pivo.