Postup přípravy receptu Spaghetti gorgonzola:
Nadrobno nakrájenou cibuli a lisovaný česnek zpěníme na oleji, přidáme rajskou šťávu, protlak a celou mrkev. Až mrkev změkne, vyjmeme ji z omáčky.
Nakonec omáčku osolíme, opepříme a přidáme petrželovou nať. Na každý talíř dáme plátek másla, přidáme porci vařených a scezených špaget, zalijeme naběračkou rajské omáčky a posypeme strouhanou nivou.