Na malém množství oleje krátce opražíme mleté maso. Cibuli nakrájíme na kostičky a rozdělíme na čtyři části. Na máslem vymazaný pekáč dáme čtvrtinu pokrájené cibule, polovinu uvařené špaldy, navrstvíme masovou směs, druhou část cibule, zbývající množství špaldy a ukončíme opět cibulí. Zbylou část cibule osmahneme na oleji, přidáme rajský protlak a sladkou papriku. Zředíme asi 250 ml vývaru, přidáme posekanou mátu a touto tekutinou zalijeme připravenou směs. Zapékáme ve vyhřáté troubě. Před dopečením posypeme strouhaným sýrem a pečeme už jen chvilku, aby se sýr rozpustil. Podáváme jako samostatné jídlo s bramborovou kaší (nebo vařenými brambory) a zeleninovým salátem.