Vložil: | Ifikbifik |
Porcí: | 7 |
Doba přípravy: | 40 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Španělská bramborová roláda:
1200 g brambor
| 2 cibule
| 2 červené papriky
| 3 rajčata
| 250 g cukety
| 1 sklenice tatarské omáčky
| 120 g žampionů
| olej na smažení
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Španělská bramborová roláda:
Ve slané vodě uvařené brambory prolisujeme. Zeleninu a žampiony dáme na osmaženou cibuli s olejem, osolíme, opepříme a podusíme ve vlastní šťávě. Vyndáme z hrnce a necháme okapat. Brambory dáme na polovinu utěrky, překlopíme na ně druhou polovinu a vyválíme tenký plát. Na něj klademe podušenou směs a pomocí utěrky srolujeme v roládu. Necháme vychladnout. Krájíme na plátky a podáváme s tatarskou omáčkou.
Fotky receptu Španělská bramborová roláda:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!