Použité suroviny receptu Špecle se slaninou a balkánským sýrem:
500 g chlazených špeclí
| dle chuti angl. slanina
| 200 g balkánského sýra
| 1 cibule velká
Postup přípravy receptu Špecle se slaninou a balkánským sýrem:
Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Osmahneme ji a přidáme cibuli nakrájenou nadrobno. Až je cibule orestovaná dozlatova, přidáme špecle a prohřejeme. Nakonec vmícháme nahrubo nastrouhaný balkánský sýr a necháme rozpustit.
Fotky receptu Špecle se slaninou a balkánským sýrem: