Na tuku zpěníme cibuli na kostky a česnek na plátky, přidáme maso nahrubo pomleté a opečeme. Přidáme špenát, sůl, pepř, zahustíme vejcem a ochutíme česnekem.
Přílohou je zapečená veka. Rozpustíme máslo, přidáme rozetřený česnek, plátky veky poskládáme do pekáče, postříkáme máslem s česnekem a zapečeme. Přílohu můžeme doplnit jablkem rozkrájeným na čtvrtky.