Špenát s rýží a mletým masem

Rýži uvaříme podle návodu. Mezitím nakrájíme cibuli, prolisujeme česnek a ve velkém hrnci rozpálíme olej. V něm krátce osmahneme cibuli i česnek, přidáme mleté maso a mícháme tak dlouho, až zhnědne bude drobivé. Pak přidáme rozmražený špenát, nakonec rýži a vše necháme společně prohřát. Dochutíme solí (vegetou), pepřem a paprikou a ještě 10 minut provaříme.
Jogurt dáme do mísy a promícháme. Při servírování si každý strávník dle vlastní chuti přelije porci jogurtem.