Použité suroviny receptu Špenát z pekingského zelí:
1 hlávka pekingského zelí
| 20 g hladké mouky
| 1 cibule
| 40 g másla
| vejce, sůl
| 0,1 l mléka
Postup přípravy receptu Špenát z pekingského zelí:
Listy vaříme v osolené vodě do měkka, umeleme na masovém strojku nebo jemně posekáme. Z másla, mouky a drobně nakrájené cibulky připravíme světlou jíšku, kterou rozředíme mlékem, rozšleháme a povaříme. Do povařeného bešamelu vložíme pomleté zelí, přidáme rozšlehané vejce a za stálého míchání necháme prohřát.
Fotky receptu Špenát z pekingského zelí:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!