Vložil: | saskijka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 25 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Špenátový salát s ořechy, fetou a sirupem:
čerstvý špenát
| toffe ořechy
| 100 g vlašských ořechů /pekan/
| hrst rozinek /sušených brusinek/
| trocha cukru krupice
| dresink
| 1/2 dl oliv. oleje
| 1/2 dl javorového sirupu
| 1/2 dl vinného octa
| 1-2 lžíce hrubé hořčice
| sůl
| pepř
| 100 g strouhané fety /kozího sýra/
Postup přípravy receptu Špenátový salát s ořechy, fetou a sirupem:
Špenát umyjeme, necháme okapat. Ořechy a cukr dáme na pánev a zahřívame a opékáme, až do zlatava a rozpuštení cukru. Vylejeme na plech a po vystydnutí nalámeme na male kousky.
Smícháme všechny ingredience na dressing a podle chuti upravíme, měl by být sladko kyselý a nesmíme cítit chuť oleje.
Smícháme špenát, brusinky, ořechy - promícháme s dresinkem. Rozdělíme na talíře a posypeme sýrem.
Dresink i ořechy lze připravit dopředu a uskladňovat.
Fotky receptu Špenátový salát s ořechy, fetou a sirupem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!