200 g žampiony
| 350 g bílých nudlí
| 1 lžíce sojová omáčka
| pepř, sůl
| mletá kurkuma a šafrán
Postup přípravy receptu Špinavé nudle:
Bílé nudle spaříme vroucí vodou nebo se řídíme návodem na obalu. Nudle necháme vychladnout. Žampiony očistíme, otřeme a nakrájíme na plátky. Vložíme je do misky, přelijeme vroucí vodou a necháme luhovat asi 10 minut. Pak je lehce smícháme s nudlemi, přidáme sójovou omáčku a nakonec podle chuti okořeníme pepřem, kurkumou, šafránem a solí.
Špinavé nudle podáváme jako samostatný lehký hlavní chod nebo jako přílohu k asijské kuchyni.
Fotky receptu Špinavé nudle:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!