200 g vepř. masa /mleté/
| 300 g hověz. masa /mleté/
| cibule
| česnek
| 1 vejce
| sůl
| pepř
| pálivá paprika
| 250 g špišské klobásy
| trocha hladké mouky
| masox
| petrželka
Postup přípravy receptu Spišská fašírka:
Maso a přísady pečlivě prohněteme. Rozválíme na obdélník. Klobásu oloupeme a plát stočíme do válečku. Občas podléváme. Vypečenou šťávu zaprášíme hladkou moukou, zasmahneme a podlijeme vývarem z masoxu a povaříme. Podáváme sypané petrželkou.
Fotky receptu Spišská fašírka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!