Použité suroviny receptu Špíz s křepelčími vajíčky:
12 křepelčích vajec
| 12 uvařených oloupaných malinkých brambor
| 10 dkg uzeného plátkového lososa
| 1 malá cuketa
| olivový olej na opečení
| mletý pepř
| sůl
| kadeřavý salát a kopr na ozdobení
Postup přípravy receptu Špíz s křepelčími vajíčky:
Vejce uvaříme natvrdo (asi 3 minuty), necháme je vychladit a pak oloupeme. Lososa nakrájíme na tenké proužky a každým tímto proužkem obtočíme 1 brambůrku.
Cuketu nakrájíme na kolečka.
Teď budeme napichovat na jehlu brambůrky s lososem, cuketu a vejce. Lehce je osolíme, opepříme a ze všech stran opečeme na olivovém oleji dozlatova.
Hotové špízy posypeme nasekaným koprem a obložíme listy salátu.
Fotky receptu Špíz s křepelčími vajíčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!