Použité suroviny receptu Špíz z cukety a tvrdého sýra:
400 g cuket
| 300 g tvrdého sýra
| tuk na smažení
| těstíčko:
| 2 vejce
| 0,2 l mléka
| 5 lžic hladké nebo polohrubé mouky
| 1 lžíce sójové mouky
| 1 stroužek česneku
| mletý kmín
| bazalka
| sůl
Postup přípravy receptu Špíz z cukety a tvrdého sýra:
Cuketu omyjeme a oloupeme. Tvrdý sýr spolu s cuketou nakrájíme na kostičky. Připravíme těstíčko z vajec, mléka, mouky, rozetřeného česneku, kmínu a soli. Necháme je chvíli odpočinout. Na špejle pak napichujeme střídavě cuketu a kostičky sýra. Špízy namáčíme v těstíčku a smažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Fotky receptu Špíz z cukety a tvrdého sýra:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!