Bůček, špekáčky a eidam semeleme a zahustíme strouhankou. Přidáme vejce, hladkou mouku, ochutíme paprikou, česnekem, solí, pepřem a promícháme. Plátky anglické nakrájíme na dlouhé proužky. Z masové směsi uděláme menší válečky a zabalíme do slaniny. Papriku očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli taky očistíme a nakrájíme na kolečka. Na grilovací jehly. Střídavě napichujeme malé válečky, obalené v anglické, papriku, rajčátka cherry, cibuli. Zakončíme masovým válečkem. Na pánvi smažíme na oleji ze všech stran.