Splašené brambory

Neloupané syrové brambory překrojíme na polovinu. Vzniklou plochu překrojených brambor potíráme hořčicí a lučinou.
Takto namazané brambory pokládáme nepotřenou stranou na lehce potřený plech (olivovým olejem).
Na lučinu klademe kolečka cibule a pokrájené papriky.
Nássledují plátky šunky, které by měly zakrýt celou plochu brambory. Vše posypeme kmínem a vegetou.
Nakonec posypeme slunečnicovými semínky a pokryjeme 30% sýrem. Plech přikryjeme, aby se nám nepřipaloval sýr a změkly brambory. Těsně před dokončením a vyjmutím z trouby sundáme horní víko plechu, aby získal sýr pěknou kurčičku. Podáváme s ochuceným bílým jogurtem (místo majonézy - jogurt smíchat s bylinkami a vegetou) a čerstvou zeleninou. Dobrou chuť!!!