Maso s česnekem a cibulí rozsekáme v mixéru. Přidáme na hrubo nastrouhanou nivu, vejce, pepř a sůl. Promícháme a necháme odležet minimálně 2 hodiny lépe přes noc. Tvarujeme karbanátky, obalíme je lehce ve strouhance a smažíme pozvolna z obou stran.
Podáváme s brambory a zeleninovou oblohou.
Fotky receptu Srnčí karbanátky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!