600 g srnčího bez kosti
| sůl
| mletý pepř
| slanina
| cibule
| hladká mouka
| 300 ml vývaru
Postup přípravy receptu Srnec na pepři:
Slaninu nakrájíme na kostičky, částečně vyškvaříme a zpěníme na ní nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso, osolíme a opepříme. Nejprve dusíme ve vlastní šťávě, kterou pak doplníme vývarem. Vmícháme mouku, zasmažíme a dusíme v tlakovém hrnci do měkka.
Fotky receptu Srnec na pepři:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!