Postup přípravy receptu Staročeské nadívané kuře:
Očištěné kuře uvnitř osušíme a vymažeme pastou z rostlinného tuku smíchaného s jemně nasekanou cibulí, petrželkou, majoránkou, nasekanými žampiony, solí, pepřem a citronovou kůrou. Kuře dáme na pekáč, osolíme, přidáme máslo, podlijeme a pečeme ve střední troubě.