Postup přípravy receptu Staročeské perníčky :
Med, vejce a cukr společně utřeme. Mouku, prášek do perníku a sodu smícháme a zatřeme do medu po lžičkách. Nakonec přidáme máslo. Těsto necháme 1 den odležet v chladu nebo v lednici. Pak ho rozválíme na cca 1 cm silný plátek, vykrájíme perníčky podle fantazie, rozložíme je na pomaštěný plech a potřeme cukerným roztokem. Upečeme a horké, ještě na plechu, znovu potřeme cukrovým roztokem a vychladlé perníčky zdobíme polevou.