Vložil: | Slunicko |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 75 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Šťavnaté řízky:
3/4 kg plecko
| špetka sůl, pepř
| podle potřeby olej
| trochu strouhanka
| 3 vejce
| 1/2 l voda
| 50 g máslo
| 1/2 kostky zeleninový vývar
Postup přípravy receptu Šťavnaté řízky:
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme. Do mikrotenového sáčku dáme strouhanku, vložíme maso a naklepeme. Snažíme se do masa vklepat co nejvíc strouhanky. Pak protáhneme rozšlehaným vajíčkem a osmažíme z obou stran na oleji. Osmažené maso vložíme do pekáče a zalijeme připravenou šťávou / šťáva - vodu přivedeme k varu a rozpustíme v ní máslo s kostkou vývaru /. Pekáč vložíme do předehřáté trouby a 20 min / 200°C odkryté pečeme.
Fotky receptu Šťavnaté řízky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!