Krajíce chleba (nejlépe z veky) pomažeme máslem a na každý položíme plátek (plátky) šunky, tak, aby krajíc byl pokrytý. Šunku polijeme jemnou vrstvičkou kečupu a na něj položíme volské oko (smažené vejce), které na pánvi upravíme do elipsovitého tvaru krajíce. Nahoru umístíme okurku na jedné straně nakrájené do vějířku.
Rychlé a trochu jiné - oblíbená snídaně v Bavorsku.