Hlávkové zelí očistíme, postrouháme nebo drobně posekáme. Dáme rpzpražit 50 g másla a vložíme na ně připravené zelí, které posolíme a do měkka udusíme. Brambory postrouháme, osolíme, přidáme mouku, uděláme těsto a házíme do vařící vody nožem udělané malé halušky. Když vyjdou na povrch ihned je vyndáme a dáme do pánve s dušeným zelím. Halušky polejeme zbytkem rozpuštěného másla a teplé podáváme.