Zelí omyjeme a nakrájíme na tenké nudličky. Dáme rozškvařit slaninu, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno a necháme ji zezlátnout. Přidáme zelí a dusíme, dokud nezměkne. Mezitím uvaříme flíčky v osolené vodě. Uvařené flíčky přidáme do hrnce k zelí, promícháme a dochutíme pepřem a solí.