Suchárky s ořechy

Ořechy namočíme do misky s vodou a necháme je tak do druhého dne. Smícháme mouku, cukr, změklou Heru, žloutek a ořechy. Ořechy necháváme v celku!

Vzniklou hmotu rozdělíme na části. Ty vyválíme na válečky průměru asi jako dvacetikoruna, zabalíme je do potravinářské fólie a necháme aspoň 4 hodiny v lednici. Vychladlé válečky rozbalíme z fólie a krájíme na kolečka široká asi jako již zmiňovaná dvacetikoruna. Sucháry klademe na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct. Suchárky jsou hotové, když jsou mírně popraskané a na pohled suché.

Teď stačí obalit v cukru.