Postup přípravy receptu Šumavský králík:
Nejprve si připravíme plátno, které namočíme do octa, vyždímáme. Králíka prošpikujeme, nasolíme obložíme houbami, nakrájenými na plátky a zabalíme ho do připraveného plátna. Dáme do lednice uležet na 2 dny. Pak plátno odstraníme, maso naporcujeme a i s houbami dusíme na másle. Občas podlijeme horkou vodou. Nakonec zjemníme kysanou smetanou, v které rozmícháme trochu Solamylu.