Šunkové rolky Waldorf

Pro rolky se hodí především pražská šunka, moravské uzené a šťavnatá hovězí šunka.<br />
ROZPOČET PRO 4 OSOBY:<br />
1. Šunkové plátky položte vedle sebe, potřete je pomerančovou šťávou a opepřte<br />
2. Šlehačku do tuha ušlehejte, potom osolte a opatrně vmíchejte majonézu. Oloupejte celer, jablka, umyjte je, osušte a nastrouhejte do šlehačky.<br />
3. Přidejte ořechy a náplň ochuťte. Šunkové plátky potřete silnější vrstvou náplně, srolujte a zdobte. Do podávání je přikryte průhlednou fólií. Vychlaďte.<br />
VHODNÁ PŘÍLOHA:<br />
Tousty, veka...<br />
PRO OZDOBU:<br />
Salátové listy, pomer. plátky a olivy plněné paprikou<br />
TIP:<br />
Náplň můžete ochutit trochou nastrouhaného křene, citrónové šťávy a cukru.