Použité suroviny receptu Šunkový salát s míchanou zeleninou:
3 lžíce oleje
| 2 mrkve
| 1 kedlubna malá
| 3 lžíce octa
| 500 g hrášku
| 250 g vařené šunky
| 1 lžička hořčice
| 1 květák malý
| svazek petrželky
| pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Šunkový salát s míchanou zeleninou:
Květák rozdělíme na růžičky a vložíme do vařící vody asi na 7 minut. Mrkev i kedlubnu nakrájíme na tenké plátky, kedlubnu nasekáme na kostičky. Očištěný hrášek vložíme do vařící vody na 3 minuty.
Připravíme si salátovou zálivku. Zvlášť smícháme ocet, olej, hořčici, sůl a pepř se sekanou petrželkou.
K zelenině přidáme nakrájenou šunku, okořeníme omáčkou a salát můžeme podávat. Podáváme s topinkami.
Fotky receptu Šunkový salát s míchanou zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!