Cibuli jemně nakrájíme, česnek prolisujeme a smícháme s ostatními surovinami na marinádu. Maso potřeme a necháme 2 hod. odležet. Pekáč vyložíme slaninou, přidáme olej a máslo, vložíme maso. Osolíme, posypeme paprikou a dusíme za podlévání vývarem. Odkryjeme a 10 min. pečeme. Maso vyjmeme a do šťávy zavaříme víno a smetanu.
Fotky receptu Sváteční pečeně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!