Svíčková s kuřecím masem

Stehna vykostíme, potřeme Halali, dáme do mísy, zbytek Halali nalijeme na stehna a necháme v ledničce odležet. Maso z nálevu vyndáme, očistíme od zeleniny a dáme opéci do hrnce, ve kterém máme rozpuštěné máslo. Opečeme z obou stran, vyndáme na talíř, do másla dáme nakrájenou velkou cibuli a osmažíme do růžova, přidáme zeleninu z Halali a ještě chvíli opékáme. Maso vrátíme, podlijeme a dusíme do měkka. Měkké maso vyndáme, přidáme smetanu, mouku, vodu a vše rozmixujeme. Povaříme, dochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou, maso vložíme zpět do hotové omáčky a prohřejeme.