Švýcarské hovězí nudličky

Maso nakrájíme na asi 0,5 cm plátky a tyto plátky nakrájíme na nudličky. Do misky dáme mouku, petrželku, majoránku, pepř a sůl a do této směsi vložíme maso. Dobře promícháme. Do nádoby z varného skla rovnoměrně rozložíme tuto směs a na ni poklademe cibuli nakrájenou na kolečka. Rajčata oloupeme, rozčtrtíme a poklademe na cibuli jako další vrstvu. Vložíme do mikrovlnky a 20 minut vaříme. Pak vše zamícháme, přikryjeme a vaříme 30 minut, dokud maso nezměkne. Po skončení necháme ještě 10 minut uzavřené stát.