Sýrová paštika

Jedná se o nízkokalorický vegetariánský dezert. Formu vyložíme fólií na potraviny. Okurky nakrájíme podélně a zbavíme semen, nakrájíme je na 10 proužků. Lehce osolíme a necháme pustit vodu. Agar-agar smícháme s mlékem, uvedeme do varu a 2 minuty povaříme. Pak necháme vychladnout a vmícháme 50g másla. Po lžičkách vmícháváme tvaroh a sýr. Jemně rozmixujeme. Do formy pak klademe střídavě plátky chleba, sýrovou směr a okurky. Začínáme a končíme vrstvou chleba. Paštiku pevně přitiskneme a necháme v chladničce asi tak 4 hodiny uležet. Pak vyklopíme a posypeme pažitkou