Sýrová pomazánka s řeřichou

Papriku rozkrojíme, vyjmeme jádřinec, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme, omyjeme a najemno nasekáme. Řeřichu ostříháme nůžkami, dáme na cedník a propláchneme studenou vodou. Poté osušíme a nakrájíme najemno. Kuličky barevného pepře dáme do hmoždíře a důkladně roztlučeme.
V míse smícháme tučný tvarohový sýr a zakysanou smetanu. Poté přidáme nakrájenou papriku, cibuli, řeřichu a rozdrcený pepř. Vše důkladně promícháme.
Pomazánku dochutíme solí, namažeme na pečivo a podáváme.