Použité suroviny receptu Sýrová pomazánka s vínem:
200 g ementálu (sýra)
| 2 žloutky
| 1/8 l bílého vína
| dle chuti sůl a pepř
| dle chuti muškátový oříšek
| 6-8 plátků žemle
| na smažení olej
Postup přípravy receptu Sýrová pomazánka s vínem:
Nastrouháme sýr, smícháme se žloutky a bílým vínem. Směs potom dle chuti okořeníme. K vínu můžeme kořenít více. Směsí potřeme plátky žemle a hned je klademe do rozpáleného oleje, a to potřenou stranou dolů. Usmažené chlebíčky podáváme teplé. Sýr nesmíme přepražit, smažíme jen dozlatova. Podáváme k vínu jako pohoštění nebo s čajem jako sytou večeři.
Fotky receptu Sýrová pomazánka s vínem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!