500 g mozzarely
| 400 g rajčat
| 2 stroužky česneku
| 1 ks feferonka
| bazalka
| 250 ml oleje
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Sýrová rajčata:
Sýr nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a také nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a rozkrájíme na čtvrtky. Feferonky rozřízneme, odstraníme semeník a dužinu najemno nasekáme. Bazalku otrháme.
Sýr, rajčata a bazalku střídavě navrstvíme do velké lahve nebo skleněné nádoby. Olej smícháme s nasekanou feferonkou, česnekem, solí a pepřem a přelijeme jím naložený sýr s rajčaty.
Přikryjeme a necháme na chladném místě minimálně 12 hodin marinovat. V chladniččce vydrží sýrová rajčata až 8 dnů.
Fotky receptu Sýrová rajčata:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!