Veku nakrájíme na plátky, potřeme z obou stran rozpuštěným máslem a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Na každý plátek veky dáme asi 2 vrchovaté lžíce nastrouhanáho sýra. Veky nesmí být blízko u sebe, aby se při pečení neslepili. Pak je posypeme celým kmínem a obyčejnou nebo hrubozrnou solí. Vložíme do trouby vyhřáté na 220°C. Pečeme pokud sýr nezezlátne ( 10-15 min). Podává se teplé.