Postup přípravy receptu Sýrové překvapení:
Z alobalu vystřihneme čtverce 20x20 cm. Pokládáme: plátek slaniny, několik koleček cibule, plátek nivy, plátek salámu, plátek eidamu a plátek slaniny. Zabalíme do alobalu, okraje zahneme, aby nevytékala šťáva, zapečeme v troubě cca 15 min.
Sýrové překvapení podáváme s chlebem a zeleninou.