Plátky bagety nebo veky namažeme máslem. Mrkev a sýr najemno nastrouháme, smícháme s majonézou, případně rozetřeným česnekem (nemusí být), citrónovou šťávou a solí. Směs navrstvíme na namazané plátky pečiva a navrch položíme tenký plátek citrónu. Naskládáme na plech a vložíme do předehřáté trouby nebo pod gril a zapečeme. Podáváme ihned, velmi teplé.