Vejce oloupeme a rozkrájíme na kostky, stejně tak sýry. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na stejné kousky jako sýr, kyselou okurku nastrouháme na hrubém struhadle, šunkový salám nakrájíme na kostky menší než sýr a vše lehce promícháme. Jogurt, smetanu, citronovou šťávu a koření rozšleháme, podle chuti osladíme a osolíme a opatrně vmícháme do salátu. Necháme dobře vychladit. Podáváme jako samostatný pokrm s pečivem nebo jako přílohu ke studenému masu.