Očištěné kuře uvaříme, maso odkrájíme z kostry. Kousky by měly být spíš větší. Brambory nakrájíme na kostky. Také tvrdý sýt pokrájíme na kostky. Cibuli, rajčata a okurku pokrájíme na úhledná kolečka. Na jedné pánvi osmažíme brambory, na druhé opečeme vařené kuřecí maso. Vše podle chuti dosolíme. Na míse smícháme brambory a maso s kostičkami sýra a vše ozdobíme připravenými kolečky cibule, okurky a rajčat.