Postup přípravy receptu Tabouleh:
Nadrobno nakrájenou kudrnku smícháme s jemně krájenými rajčaty, cibulí, olivovým olejem, citrónovou šťávou, pšenicí (před přípravou ji namočíme na 10 min. do vody), se suchou mátou a ochutíme solí a pepřem.
Vše pečlivě promícháme.
Ozdobíme měsíčkem citrónu, rajčete a čerstvou mátou.