Vložil: | Miisuliii |
Porcí: | 3 |
Doba přípravy: | 25 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Tagliatelle s modrým sýrem:
500 g těstovin tagliatelle (dlouhé nudle)
| 30 g másla
| 1 rozdrcený stroužek česneku
| 100 g sýra s modrou plísní, nejlépe Fourme d´Ambert
| 2 cukety nakrájené na kostičky
| 100 ml suchého bílého vína
| 1 lžíce smetany
| sůl, pepř, zelená petrželka
Postup přípravy receptu Tagliatelle s modrým sýrem:
Na pánvi rozpustíme máslo a necháme v něm zpěnit česnek a nakrájené cukety. Přidáme víno, nakouskovaný sýr, smetanu, sůl a pepř a necháme dusit 10 minut. Mezitím uvaříme tagliatelle al dente, tedy aby byly tužší. Scedíme je, propláchneme a necháme okapat. Přidáme k omáčce, promícháme a zvolna prohřejeme. Posypeme petrželkou a podáváme horké.
Fotky receptu Tagliatelle s modrým sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!