Masíčko naporcujeme a nařízneme po krajích, osolíme a pošplíchneme sójovou omáčkou. Na pánvi rozpálíme olej a biftečky osmahneme z každé strany 3 - 4 minuty. Podávám s řeckým salátem, bramborem a volským okem, také omáčka se zeleným pepřem je k tomu dobrá.