Použité suroviny receptu Telecí játra po toskánsku :
400 g telecích jater
| 2 stroužky česneku
| sůl, pepř
| 2 vejce
| strouhanka
| olej na smažení
| citron na ozdobu
Postup přípravy receptu Telecí játra po toskánsku :
Játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, potřeme rozetřeným česnekem a opepříme. Potom je obalíme v rozšlehaných vejcích a strouhance. Usmažíme je na oleji do zlatova. Usmažená játra upravíme na mísu a obložíme plátky citronu. Tímto způsobem můžeme připravit i vepřová játra.
Fotky receptu Telecí játra po toskánsku :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!