Použité suroviny receptu Telecí karbanátky s rajskou omáčkou :
500 g mletého telecího masa
| 75 g slaniny
| 100 g celeru
| 100 g mrkve
| 200 g loupaných rajčat
| 4 lžíce olivového oleje
| 200 g cibule
| 4 stroužky česneku
| 80 g kaparů
| pepř
| sůl
| petržel
| 4 sardelky
| 75 g strouhanky
Postup přípravy receptu Telecí karbanátky s rajskou omáčkou :
Nakrájenou slaninu opečeme na oleji. Polovinu drobně nakrájené cibule, prolisované 2 stroužky česneku, nakrájenou mrkev, celer a rajčata podusíme na oleji. Přidáme šťávu z rajčat a kaparů, ochutíme solí, pepřem a 30 minut vaříme na mírném ohni.
Fotky receptu Telecí karbanátky s rajskou omáčkou :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!