Opraná kolena osolíme a vložíme na rozpálené máslo, polijeme máslem, a když se zapečou, tak je podlijeme vodou. Pečeme do měkka asi 3/4 hodiny a šťávu pak zaprášíme moukou. Kolena můžeme vykostit a maso prtáhnout slaninou.
Fotky receptu Telecí koleno:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!