Telecí kotlety v alobalu

Kotlety mírně naklepeme, osolíme a opečeme na oleji z obou stran. Opečené kotlety vyjmeme, na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli, částí tuku pomastíme alobal, poklademe na něj plátky šunky, potom kotlety, cibuli a hrášek, alobal dobře uzavřeme a pečeme asi 15 - 20 minut v mírně vyhřáté troubě. Podáváme přímo na alobalu, doplněné opékanými bramborami a zeleninou. Máme-li k dispozici gril, můžeme alobalové balíčky také grilovat. Na grilu jim postačí kratší čas, asi 10 - 15 minut.