Telecí maso nakrájíme na kousky. Fazolky očistíme a po délce rozkrojíme. Na pánvi rozehřejeme jednu lžíci sádla a nakrájenou cibuli na něm zpěníme. Přidáme maso, které osolíme, okořeníme paprikou a opečeme. Mezitím zvlášť v jiném kastrolu podusíme na jedné lžíci sádla hromady a směs vložíme do sádlem vymazané zapékací nádobky, zalijeme smetanou a zapékáme 20-30 minut. Podáváme s čerstvým chlebem nebo s rýží.