Část červené cibule nakrájíme na drobno, na tuku osmahneme do lehce zlatova, přidáme zbytek cibule, kterou jsme namleli najemno a posypeme sladkou paprikou. Zalijeme trochou vody a dusíme, až se voda odpaří.
Do základu vložíme na kousky očištěné a nakrájené maso, osolíme, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou za občasného promíchnutí a podlití vodou do poloměkka. Pak přidáme najemno nakrájenou papriku a oloupané a nakrájené rajče, a zvolna dusíme.
Těsně před tím, než maso úplně změkne přidáme 33% smetanu. Když je maso měkké, přidáme MAGGI Omáčku Gulášová. Maso dovaříme do měkka a podáváme na vrchu se zelenými paprikovými lusky.