Postup přípravy receptu Telecí na karí koření:
Maso umyjeme, osušíme, nakrájíme na malé kostky. Cibuli na kolečka zpěníme na másle, přidáme karí, maso, opražíme, dolijeme vodu a dusíme 15 minut. Poprášíme moukou, přidáme mandle s kostkami jablíčka, které jsme opražili na másle. Zalijeme smetanou, osolíme, povaříme. Podáváme s dušenou rýži.